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디네앙블랑 서울 선물 제2탄 - '500ml의 아쿠아파나 1병'!

게시자 DEB Seoul on 6월 09, 2016 | 0 comment

디네앙블랑 서울 1회 행사를 맞아 전 참가자들에게 인당 500ml의 아쿠아파나 1병을 선사합니다!    프리미엄 천연 미네랄 워터 산펠레그리노와 아쿠아파나는 와인 다이닝에 잘 어울리는 워터로 잘 알려져 있습니다. 산펠레그리노와 아쿠아파나는 식사 중에 입안을 깔끔하게 정리해주며 다음 음식을 온전히 즐기기 위한 준비를 할 수 있도록 도와줍니다. 또한, 음식과 완벽한 조화를 이룸으로써 맛을 최상으로 끌어 올려주는 역할을 하기도 합니다.   산펠레그리노는 깔끔한 맛에 약간의 산도로 신선함을 느낄 수 있는 프리미엄 미네랄 탄산 워터입니다. 부드러우면서도 세밀한 탄산의 특징으로와인이 있는 다이닝에 안성맞춤입니다. 산펠레그리노의 원천이 되는&...

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디네앙블랑 '푸아송 세트'로 노르웨이 연어 맛보기!

게시자 DEB Seoul on 6월 07, 2016 | 0 comment

류태환 셰프가 디네앙블랑 서울 행사를 위해 특별히 구성한 '푸아송 세트(Poisson Set)'는 버섯소테(Mushroom Saute)와 오렌지타르타르(Orange Tartar)소스를 곁들인 익힌 연어(Poached Salmon)를 메인 요리로 하고 있습니다.  이번 푸아송 세트에 사용될 연어는 수산물 대국 노르웨이 연어입니다. 노르웨이 생연어는 한 번도 얼리지 않고 36시간 이내에 항공직송으로 냉장 유통되기 때문에, 냉동과 해동 과정에서 생기는 육즙의 손실이 없이 신선하고 탄력 있는 연어 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 특히 노르웨이 연어는 각종 영양소가 풍부한 건강식품이기도 한데요. 양질의 단백질은 물론 오메가3, 비타민 A와 D 등이 풍부한 것으로 알려져 있습니다.   류태환 셰프의 '푸아송 세트'를 통해 노르웨이 연어의 진미를 만끽해 보세요!  

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디네앙블랑 서울: 추천 테이블 & 의자 리스트

게시자 DEB Seoul on 5월 25, 2016 | 1 comment

디네앙블랑 서울 E-Store에서 테이블과 의자를 아직 구매하지 못한 게스트들은 2인 기준 70cmx70cm의 정사각형 접이식 테이블 1개와 흰색 접이식 의자 2개를 직접 가져오셔야 합니다.  혹시 적당한 제품과 구매처를 찾고 계신 분들을 위해 추천해 드립니다.      추천 이미지 세부 제품정보 보기 T-1 : http://bit.ly/1qIVd7i T-2 : http://bit.ly/1Ud2INX T-3 : http://bit.ly/1OWbyks C-1 : http://bit.ly/1RpTrh2 C-2 : http://bit.ly/1TxRXJg C-3 : http://bit.ly/1OWaUn8  

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디네앙블랑 서울 추천 와인 리스트

게시자 DEB Seoul on 5월 17, 2016 | 0 comment

디네앙블랑의 등록 게스트는 1테이블당 (2인) 최대 1병의 와인과 1병의 샴페인을 가져올 수 있습니다.  그러나 규정상 맥주 및 증류주의 반입은 금지되어 있습니다.  아래 디네앙블랑 서울에서 추천하는 와인리스트를 참고하시기 바랍니다.    

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디네앙블랑 서울 '2015-2016 한-불 상호교류의 해' 메인 행사로 선정!

게시자 DEB Seoul on 4월 30, 2016 | 0 comment

디네앙블랑 서울이 '2015-2016 한-불 상호교류의 해' 메인 행사로 선정됐습니다. 한불수교 130주년을 기념하여 양국에서 개최되는 다채로운  문화예술, 체육, 관광, 교육, 과학기술 관련 행사 중, 미식 및 문화 행사의 최고 하이라이트로 디네앙블랑에 대한 관심이 모아지고 있습니다. 이번 행사로 양국간의 교류가 더욱 증진되고 활발해지기를 기대해 봅니다.

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Le Dîner en Blanc
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